Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
Основні закони сумісності продуктів
1. Білкову і крохмалисту їжу потрібно їсти в різний час. Шлунок по-різному реагує на білки і крохмалі - одні вимагають лужного середовища, а інші - кислою. Тому неприпустимі поєднання «хліб - м'ясо», «хліб - яйця», «картопля - м'ясо», «хліб -шинка» і т.д. Одна справа, якщо ви з'їли бутерброд, в цьому ще немає нічого страшного, а інша справа, коли ви постійно вживаєте таку їжу у великих кількостях.Шлунок просто не може нормально працювати в таких умовах.
2. У різний час потрібно їсти білкову їжу і кислоти, тобто салати, приправлені оцтом, і м'ясо повинні потрапляти в шлунок у різний час. 3. В один прийом їжі їжте тільки один вид білка. Не поєднуйте м'ясо з молоком, м'ясо з сиром, молоко з яйцями і т.д. Це веде до великих втрат енергії при перетравленні їжі. 4. Крохмаль і кислоти також повинні потрапляти в шлунок у різний час. Кислі фрукти і каша, хліб з кислими салатами, картоплю і мариновані овочі - всього цього різний час. 5. Солодку їжу також треба їсти окремо від іншої їжі, тому що все цукру гальмують виділення шлункового соку. Якщо ж цукор надовго залишається в шлунку, то їжа дуже швидко починає бродити. Відрижка, печія - тому підтвердження. 6. Жири не рекомендується вживати ні з одним видом білкової їжі, так як в присутності жирів переварювання білків сповільнюється принаймні на 2:00.Смажене м'ясо не поєднується з яйцями, молоком і т.д., зате добре поєднується з сирими зеленими овочами і травами. 7. Молоко можна вживати тільки окремо від будь-якої іншої їжі. Те ж відноситься і до будь-яких фруктів, якщо ви хочете, щоб цінні речовини, що містяться в них, засвоїлися організмом повністю.
http://vk.com/jusst__cook
|
Календар | « Квітень 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|